Nutrición de Año Nuevo para toda la familia

Cada año nuevo, muchas personas y familias deciden comer de manera más saludable. Falto comer sano es un gran primer paso. Pero sabiendo cómo Hacer que su familia comience con una mejor nutrición puede ser un poco más desafiante. (Levanta ambas manos y las agita desesperadamente). Recientemente conversamos con Erin Pelias, entrenadora de salud certificada y propietaria de Mommy Roux, para ver qué consejos y trucos fáciles y familiares sugiere para una alimentación saludable mientras nos metemos de cabeza en otro lugar ocupado. año.

No nos sorprendió escucharla decir que la buena salud comienza con una buena nutrición familiar, desde el primer día. Pero que deberían estamos poniendo en nuestros cuerpos?

“Hay tanta información contradictoria sobre nutrición en estos días. Puede ser muy difícil saber qué debe comer. Me gusta ver la dieta desde el punto de vista de la densidad nutricional ”, dice Erin. “Comemos para nutrirnos, ese es el resultado final. Sí, la comida debe verse bien, saber bien y oler bien, eso es parte del proceso de comer. Pero nuestros sentidos han sido engañados por los alimentos procesados. Puede ser difícil dejar de consumir estos alimentos precocinados y adictivos, y mucho menos encontrar tiempo para preparar comidas caseras, donde usted tiene el control de los ingredientes «.

Creo que todos podemos estar de acuerdo en que es mejor tener más ingredientes frescos y menos alimentos procesados. Y reducir el consumo de alimentos procesados ​​es siempre un buen punto de partida.

El cuerpo humano necesita tres macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. Cuales Las fuentes de alimentos que elija para estos macronutrientes dependen de la edad, los desafíos de salud como las alergias y la digestión, y el acceso a los alimentos, dice ella. “Utilizo la teoría del desplazamiento en mi práctica de coaching: al agregar opciones más saludables y densas en nutrientes, excluimos los alimentos procesados. A medida que satisfacemos el ‘hambre’ de nuestro cuerpo por una nutrición real, estabilizamos nuestros niveles de azúcar en la sangre, reparamos nuestra digestión y aprendemos a cocinar comidas reales; el cambio ocurre por sí solo «.

Es muy probable que (si es honesto consigo mismo) ya sepa lo que deberían estar haciendo para mejorar sus hábitos alimenticios saludables.

Erin aconseja tomarse un minuto y escribir tres alimentos que «debería» dejar (o dejar de alimentar a sus hijos y familiares) en el nuevo año. Ella dice que pueden ser cosas como comida rápida, helado o papas fritas cocinadas en aceite refinado. Ya sea grande o pequeño, Escríbalo en un papel. Ahora, investigue un poco y vea si puede encontrar una receta casera para su «placer culpable». Erin dice que si planea dejar la comida rápida, debe llevar bocadillos saludables para controlar los antojos hasta que pueda llegar a casa para comer algo «más saludable». Si está tratando de renunciar a las papas fritas y los helados comerciales, busque alternativas caseras. Intente elegir un alimento por mes para reemplazar (o “desplazar”) este año. ¡Te sorprenderá la facilidad con la que puedes cambiar tu dieta!

¡Decídase a cocinar más comidas en casa!

Esta es otra excelente manera de mejorar la nutrición familiar. Plan de comidas y Apegarse al plan. Erin dice que, si tiene poco tiempo, puede subcontratar los planes de comidas comprándolos en línea, luego siga las listas de compras y los menús. Programe tiempo para ir de compras y cocinar. “Recomiendo reservar un día para cocinar para preparar algunos conceptos básicos para la semana. Me gusta hervir huevos para un desayuno rápido. Para los almuerzos, prepare una olla de sopa o frijoles, ase un pollo y hornee algo como muffins o galletas saludables para una delicia durante la semana «. ¡Comer en casa te ayuda a tomar decisiones más saludables! Tu billetera y cintura te lo agradecerán; )

Prueba esto…

• Haga del ejercicio una parte de su vida diaria. “Me encanta la aplicación 7 Minute Workout si tengo poco tiempo. O simplemente haciendo tres saludos al sol y un momento de Vinyasa ”, dice Erin. El ejercicio no tiene por qué tomar mucho tiempo, y si sus hijos lo ven haciendo ejercicio, ¡obtendrá puntos de bonificación por demostrar un buen cuidado personal!
• Aumente su consumo de agua trayendo consigo una botella de un litro y bebiéndola durante todo el día. Cuando haga esto, tendrá menos espacio para café y refrescos. Prueba esto también con tus hijos. La mayoría El jugo de fruta comercial tiene tanta azúcar y calorías como los refrescos y otras bebidas azucaradas. ¡Así que omita el jugo y beba más agua!
• La mejor manera de comer más frutas y verduras es planificarlo. Planifique sus comidas y cumpla con el plan. Cocine como si su vida dependiera de ello porque lo hace. Somos lo que comemos; cocinar alimentos de alta calidad para nosotros y nuestras familias puede hacer una gran diferencia.
• Ayuno todos los días. No comas cualquier cosa de 8:30 pm a 8:30 am. Si hace esto, estará ayunando la mitad de su vida, dice Erin. Interrumpa su ayuno con una comida de la mañana: «rompa el ayuno».

Por último, vea todo y a todas las personas con las que se encuentre con gratitud. “Enséñeles a sus hijos la gratitud y serán recompensados ​​con una mayor satisfacción con la vida”. ¡Una mejor salud y bienestar comienza desde adentro!